Bjørge ocean, AS

Bjørge Ocean AS består av eiere og ledelse med en lang historie i produksjon av marine produkter. Den bærende ide gjennom mer enn hundre år har vært å høste råstoff fra havet som kan anvendes til glede og nytte for mennesker. Det gjelder vanlige konvensjonelle matprodukter så vel som marine ingredienser solgt til den internasjonale næringsmiddelindustrien. Nyere forskning og utvikling har vist at havets rikdommer kan anvendes på en rekke områder innenfor både helse og kosmetikk, og Bjørge Ocean AS er en viktig aktør i å bringe resultatene av dette fram til deg som forbruker. Familiens historie går tilbake til Hansatiden på 1600 tallet. Gasellen Claus Jannecken ved Bryggen i Bergen søkte lykken langs kysten, og i 1694 slo han seg ned på Sunnmøre. Siden den gang har familien søkt sitt utkom fra havet. Det var et strevsomt liv, for havet både gav og tok. Selve firmaets historie går tilbake til første halvdel av det forrige århundre og har hele tiden knyttet sin virksomhet til havet og produkter som har sin opprinnelse derifra. Det er velkjent at produkter fra havet har gjennom mange generasjoner blitt benyttet til forbedring av helse og økt velvære. Fiskerne i Barentshavet og ved Grønland brukte for eksempel kveiteolje og selolje som en håndkrem for å motvirke tørre og sprukne hender i kulden. Melke fra sild er et annet av naturens egne styrkemidler. Sildemelke har i generasjoner blitt brukt av mennesker med hardt fysisk arbeid. Blant gruvearbeidere i England var hermetisk sildemelke fra Norge en vesentlig ingrediens i deres kosthold fordi melken har god innvirkning på nerver, muskler og hjerte i tillegg til at den gir økt motstandskraft og yteevne. Vårt firma var de første som i samarbeid med bl.a. det kjente Pasteur instituttet i Paris ekstraherte ren DNA fra torskemelke, og vi har senere forsket og utviklet produkter der dette er aktive ingredienser. Så tidlig som på 70-tallet inngikk vi samarbeid med japanske selskap om utvikling og produksjon av krabbesticks. ”Bjørge Crabsticks” ble et kjent merkenavn som borget for god kvalitet. Det vi er mest kjent for, er utvikling, produksjon og eksport av marine ingredienser til den internasjonale næringsmiddelindustrien. Fra starten, på slutten av 60-tallet, utviklet vi oss til å bli verdensledende på dette området. Denne delen av virksomheten inngår i dag som del av et stort internasjonalt flavouringselskap. Kunnskapen og erfaringen vi har opparbeidet oss gjennom generasjoner er grunnlaget for Bjørge Ocean AS, men nå blir kunnskapen anvendt i nye sammenhenger og overført til nye produkter som passer i våre moderne livssituasjoner. Historien vår, det store globale nettverket vi har opparbeidet oss, samt tilliten fra våre kunder, gjør at vi vet hvor de beste og mest interessante produktene er og hvilke krav til kvalitet som må stilles.